(来源:大佑农饲料)
进入8月,国内生猪市场正式进入供需博弈关键期。不同于7月的阶段性波动,本月行业整体出栏计划大幅上调,前期压栏、二次育肥递延猪源集中兑现,叠加传统消费淡季托底乏力,市场供应压力持续凸显,猪价整体维持弱势震荡、区域分化加剧的格局。
从供应端核心数据来看,8月生猪出栏量呈现环比、同比双增态势,行业供给宽松格局进一步放大。前期多数养殖户、规模猪场基于行情预判,存在不同程度压栏增重行为,7月底120公斤以上超重大猪库存尚未完全出清,8月迎来集中出栏窗口期。同时,二次育肥猪源批量上市,散户压重、规模猪场稳产出栏的双重节奏,让市场可流通猪源大幅增多,全国生猪出栏均重维持高位,进一步加剧了市场供给冗余的现状。
目前市场出栏主体分化特征明显:北方东北、华北等主产区存量充足,规模猪场常态化执行出栏计划,本地消化能力有限,外调压力较大,猪价下行幅度相对更明显;南方销区依托稳定的终端需求,价格抗跌性更强,但受区域外猪源流入冲击,涨价动力持续不足。而西北、西南地区因运输流通顺畅、本地需求稳定,成为少数逆势小幅走强的区域,市场区域差异化特征愈发显著。
需求端的疲软,进一步放大了供应过剩的市场压力。8月正值夏季消费传统淡季,高温天气抑制终端猪肉消费,餐饮、团膳需求低迷,家庭消费刚需体量有限,整体猪肉消耗速度远远跟不上生猪出栏增速。屠宰企业开工率维持平稳偏低水平,多以刚需补货为主,压价意愿强烈,上下游博弈格局持续收紧,短期内猪价难以出现持续性反弹行情。
尽管当前供应高压未消,但行业无需过度悲观,市场底部修复逻辑已逐步成型。从产能传导周期来看,2025年10月末能繁母猪存栏量已出现明显去化,按照生猪生长繁育周期推算,对应的2026年8月下旬后商品猪出栏量将逐步收缩,市场供给宽松态势将逐步缓解。
同时,随着8月末高温天气消退,叠加开学季消费复苏、中秋国庆双节备货窗口开启,终端猪肉需求将迎来阶段性回暖,供需格局有望迎来边际改善。行业普遍预判,8月中旬大概率是本轮供应压力的峰值阶段,下旬开始市场将逐步消化过剩库存,猪价有望结束弱势震荡,开启修复上行通道。
行业操作建议
1. 常规出栏养殖户:当前大猪集中出清阶段,猪价波动频繁,建议顺势出栏、不盲目压栏,规避短期价格二次探底风险,锁定养殖利润。
2. 规模猪场:合理调控出栏节奏,均衡投放猪源,避免集中踩踏出栏加剧行情波动,同时做好存栏猪群饲养管理,静待需求回暖拐点。
3. 育肥端:现阶段仔猪价格随毛猪行情同步走弱,市场观望情绪浓厚,可结合后市供需修复预期,理性补栏,把握后续旺季行情红利。
整体而言,8月生猪市场呈现短期供应承压、中长期拐点将至的格局。上旬、中旬市场仍以消化高供给、弱势震荡为主,下旬随着库存去化、需求回暖,行情将逐步企稳修复。后续持续关注出栏节奏、终端备货进度及区域流通变化,把握阶段性行情机会。
